本物の金と銀をお手頃に食べる。

金箔を実際に食べたことはありますか？箔匠では、金銀箔をそのまま一枚のせた贅沢なソフトクリーム【金閣・銀閣そふと】をはじめとして、多彩な金箔食品をお手頃価格取りそろえております。

金箔をもっとお気軽に

金の豪華な輝きは、どうしても高そうなイメージです。しかし、薄く延ばし箔にすることにより、よりお手軽・お気軽に手にとってもらえます。お土産に配れる数百円の商品も多くご用意しております。

金銀箔をお土産に贈る。

お土産や贈り物は何が喜ばれるか悩みます。よくある定番のお土産も良いですが、驚きや喜びは少ないです。本物の金箔土産は、インパクトも高級感も申し分有りません。しかも実はお手頃です。

手作業の限定生産

箔匠では技術がいらない「金粉」ではなく、技術が必要で高価な「金箔」を、職人が手作業で貼っておりますので、限定生産となっております。

こだわりの特撰カステラ

卵黄のみをさらに追加した特撰カステラは、濃厚でしっとりと焼き上げました。卵黄色の生地は、濃厚さの証です。

老舗の贈答品に

濃厚な味だけでなく、金箔の輝きのカステラは、百年を超える多くの老舗の当主に贈答用としてご愛用いただいております。

金箔を一枚使う贅沢

金箔は食用専用の金箔を使用しており、安心してお召し上がり頂けます。職人の技により多くの工程を経てつくられた繊細な金箔をお客様の前でのせていきますので是非、ご覧ください。

1.5倍のこだわりのソフト

金閣そふとは、贅沢な甘味を少しでも満喫してもらうため、一般的なサイズの1.5倍もある大きなコーンを使用しています。ソフトクリームだけでなく、白玉や小豆もあり、まるでパフェをのようなソフトです。

こだわりの玄龍和紙

日本独自の工芸品である和紙を、スリーブに使用しております。特別生産した高級和紙「玄竜」に金銀箔をあしらい、ロゴを箔押。是非、質感もお楽しみください。

金箔はお土産やプレゼントで受け取ると、驚きと喜びをもたれる方がほとんどです。さらに、金は強い素材ですので、劣化などのリスクも少なくなります。

使用している金箔はすべて日本製です。また日本の食品基準を満たしたものだけを使用しておりますので、安心してご賞味いただけます。